Cara Gampang Menyiapkan Mujaer asam manis yang Lezat

Lezat - 4 May 2020, By admin

Mujaer asam manis Anda dapat mendapatkan ikan ini di pasar tradisional. Olahan ikan asam manis memang menggugah selera. Sekarang, kamu tidak perlu ke restoran lagi untuk menikmati ikan asam manis.

Pembuatan Mujaer asam manis sesungguhnya mirip dengan pembuatan Mujaer asam manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Mujaer asam manis terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Mujaer asam manis ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mujaer asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mujaer asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mujaer asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mujaer asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mujaer asam manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujaer asam manis:

  1. Siapkan 1 kg mujaer yang isi 2 gede.
  2. Gunakan 6 bawang merah iris tipis.
  3. Gunakan 4 bawang merah belah 2.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih rajang halus.
  5. Gunakan 1 buah bawang Bombay potong tipis.
  6. Ambil 3 buah cabe keriting iris tipis panjang.
  7. Ambil 15 cabe setan (karena keluarga suka pedas 😁) iris tipis.
  8. Ambil Jahe kira2 aja iris tipis.
  9. Gunakan Lengkuas kira2 juga iris tipis.
  10. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  11. Sediakan 3 sdm saos sambal.
  12. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  13. Gunakan Saori 3 sdm atau sebungkus Saori sachet juga bisa.
  14. Gunakan Minyak wijen.
  15. Ambil Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Gunakan Kaldu jamur.
  18. Siapkan 1/2 sdm maizena campur dengan air.
  19. Ambil 3 sdm Kecap.
  20. Ambil Ladaku secukup nya.
Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea yang Enak Banget

cara masak asam pedas manis ikan mujair. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Namanya, resep mujair saus asam manis.

Cara menyiapkan Mujaer asam manis:

  1. Bersihkan ikan,lumuri dengan air lemon,garam,lada biar amis nya ilang..tunggu 15 menit lalu goreng.
  2. Masukkan lengkuas dan sereh terlebih dahulu.setelah harum tumis bawang putih sampai agak kecoklatan.masukkan bawang Bombay sampe agak coklat kekuningan baru masukkan bawang merah dan jahe.tumis sampe wangi.
  3. Jika sudah wangi masukkan bawang merah yang di belah 2 tadi dan duo cabe nya ya 😁 jangan terlalu lama biar masih kerasa pedes nya nanti pas di makan,beri air secukupnya.
  4. Jika air udah mendidih masukkan saos tomat,saos sambal,kecap,Saori…aduk rata..
  5. Tambahkan garam,gula,ladaku,kaldu jamur dan minyak wijen,icip ya..jangan lupa 😉.
  6. Jika air udah agak menyusut dan rasanya pas masukkan larutan maizena..aduk bentar.udah deh mateng..lalu siram ke ikan mujaer nya..☺☺.

Selain dari ikan yang digunakan, kesegaran dari masakan ini juga kuat terasa pada penambahan irisan nanas segar, buah tomat, dan cabai paprika. Ande – Ande Lumut, Rasanya yang Manis dan Gurih Cocok untuk Menu Takjil di Rumah. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mujaer asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Budi yang telah mau berbagi Mujaer asam manis semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan Vegetarian Garden Pasta Salad yang Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Mujaer asam manis yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *