Bagaimana Membuat Pepes ikan mas (duri lunak), Lezat

Lezat - 8 May 2020, By admin

Pepes ikan mas (duri lunak) Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana. untuk diet *Tumis sayur San su,sayur organik *Sayur Raja tumis *Tumis sayur dan telur puyuh *RESEP IKAN PATIN BUMBU KUNING ENAK *Tumis sayuran mix daging untuk diet goldar O. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara membuat Pepes ikan mas (duri lunak) sesungguhnya sama dengan pembuatan Pepes ikan mas (duri lunak) pada umumnya. Namun perbedaan dari Pepes ikan mas (duri lunak) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Pepes ikan mas (duri lunak) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ikan mas (duri lunak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ikan mas (duri lunak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas (duri lunak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes ikan mas (duri lunak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas (duri lunak) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan mas (duri lunak):

  1. Sediakan 1/2 kg ikan mas (4 buah ikan mas ukuran sedang).
  2. Ambil Daun pisang untuk bungkus (di potong, di lap, dipanaskan sbtr).
  3. Gunakan Lidi untuk menyemat.
  4. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
  5. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  6. Sediakan 10 buah bawang merah.
  7. Sediakan 5 buah bawang putih.
  8. Sediakan 3 cm kunyit.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Sediakan 2 cm lengkuas.
  11. Gunakan 1 buah cabe merah.
  12. Sediakan 3 buah kemiri.
  13. Sediakan 1 sdm garam.
  14. Siapkan 1/2 keping gula merah.
  15. Sediakan Bumbu tambahan :.
  16. Gunakan Lengkuas iris tipis.
  17. Gunakan secukupnya Daun salam.
  18. Sediakan Cabe rawit (optional).
  19. Ambil Daun bawang.
  20. Ambil Tomat merah.
  21. Ambil 2 batang serai potong.
  22. Gunakan Daun kemangi petiki.
Baca Juga :  Resep Soto Sulung Tulang Rangu yang Menggugah Selera

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost! Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang.

Cara membuat Pepes ikan mas (duri lunak):

  1. Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali, tambahan sedikit garam, diamkan.
  2. Haluskan bumbu. Siapkan daun pisang, dan bumbu lainnya.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan sebentar. Siapkan daun pisang yang sudah bersih, masukkan ikan ke dalam daun pisang, lipat, dan sematkan ujung atas dan bawah dengan lidi..
  4. Masukkan ikan ke dalam presto, posisi mengukus, dengan air secukupnya sesuai jenis presto masing masing.
  5. Kukus dalam presto selama 1 jam, jika mau dibuka, tunggu sampai presto sudah tidak berdesis.
  6. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan nasi hangat.

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak di atas bisa anda praktekan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas (duri lunak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan Nasgor kunyit kencur Anti Gagal

Terima kasih kakak Putra yang telah sudi share Pepes ikan mas (duri lunak) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Membuat Pepes ikan mas (duri lunak), Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *