Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Lele Tahu yang Lezat Sekali

Lezat - 8 May 2020, By admin

Mangut Lele Tahu

Cara membuat Mangut Lele Tahu sebenarnya serupa dengan pembuatan Mangut Lele Tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Mangut Lele Tahu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Mangut Lele Tahu ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Lele Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele Tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut lele tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Tahu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Tahu:

  1. Sediakan 1 kg Lele besar (me : 3 ekor).
  2. Gunakan 1 kotak besar Tahu putih.
  3. Ambil 1/2 buah Jeruk nipis (peras).
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Siapkan 400 ml Air.
  6. Sediakan Bumbu Cemplung :.
  7. Ambil Segenggam daun kemangi.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 1 batang sereh/serai (geprek).
  11. Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  12. Sediakan 1/2 santan instan (me : kara sun kecil).
  13. Ambil 7 buah cabe rawit.
  14. Siapkan Bumbu Halus :.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Gunakan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 2 butir kemiri (bulat kayak bola).
  18. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  20. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  21. Gunakan 3 buah cabe rawit.
  22. Ambil 1/2-1 sdt ketumbar.
  23. Gunakan Garam.
  24. Ambil Gula.
  25. Ambil Masako Sapi.
  26. Sediakan Minyak goreng.
Baca Juga :  Resep Pepes Ikan Mujair yang Bikin Ngiler

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Tahu:

  1. Setelah Lele di bersihkan, potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Potong dadu tahu, kemudian Goreng tahu dan lele.
  3. Blender BUMBU HALUS, kemudian tumis dan masukkan BUMBU CEMPLUNG sampai wangi.
  4. Masukkan Lele dan Tahu, tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan kemangi.
  5. Jangan lupa TES RASA yaaa… Selamat memasak…..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Andi yang telah sudi share Mangut Lele Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Lele Tahu yang Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *