Cara Gampang Membuat Ayam Lada Hitam Anti Gagal

Lezat - 4 May 2020, By admin

Ayam Lada Hitam Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan.

Pembuatan Ayam Lada Hitam sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam Lada Hitam pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Lada Hitam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Lada Hitam ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Lada Hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam:

  1. Ambil 500 gr ayam fillet dada.
  2. Sediakan 1/2 buah paprika pot kotak.
  3. Sediakan 1 bh bombai uk sedang pot kotak.
  4. Gunakan 3 buah bawang putih cincang halus.
  5. Ambil 150 ml air.
  6. Siapkan 1 sdt meizena campur air 3 sdm.
  7. Siapkan Bahan Saus :.
  8. Gunakan 3 sdm saus tiram.
  9. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  12. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  13. Ambil 1 ruas jahe haluskan.
  14. Siapkan 1 sdt lada hitam ulek kasar.
  15. Ambil 1 sdm kecap inggris.
  16. Sediakan Secukup nya garam.
Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Singang Bawal (khas sumbawa,NTB) yang Enak

Paha ayam bisa dikatakan sebagai salah satu bagian yang sangat digemari. Selain memiliki tekstur daging yang lembut, paha ayam bisa dikatakan mudah dikonsumsi dengan menggunakan tangan. Salah satu menu berbahan paha ayam yang bisa kamu coba adalah paha ayam lada hitam yang bercita rasa khas rempah. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.

Cara menyiapkan Ayam Lada Hitam:

  1. Potong2 dadu ayam lalu cuci bersih beri perasan air jeruk aduk rata diam kan sebentar lalu cuci bersih kembali tiriskan.
  2. Campur semua bahan saus lalu marinate ayam diamkan di kulkas min 1 jam.
  3. Panaskan minyak secukup nya lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang.
  4. Masukan ayam yg sudah di marinate kemudian aduk hingga ayam berubah warna.
  5. Lalu masukan air biar kan hingga mendidih dan ayam matang jangan lupa koreksi rasa. Lalu masukan bawang bombay dan paprika aduk rata terahir masukan meizena aduk rata kembali biarkan kuah mengental dan sajikan.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Salah satunya dengan resep ayam lada hitam satu ini. Makanan yang terinspirasi hidangan Peranakan ini punya versi populernya yang menggunakan daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :  Bagaimana Membuat 69. Acar Timun Wortel dan Nenas Anti Gagal

Terima kasih tante Hadi yang telah mau share Ayam Lada Hitam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Cara Gampang Membuat Ayam Lada Hitam Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *