Resep Ayam Lada Hitam, Menggugah Selera

Lezat - 4 May 2020, By admin

Ayam Lada Hitam Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan. Paha ayam bisa dikatakan sebagai salah satu bagian yang sangat digemari.

Cara membuat Ayam Lada Hitam sebenarnya mirip dengan pembuatan Ayam Lada Hitam pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Lada Hitam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Lada Hitam ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam:

  1. Siapkan 500 g dada ayam.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih (dicincang).
  3. Sediakan 2 siung bawang merah (diiris).
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay (diiris).
  5. Gunakan 3 buah cabe hijau/paprika (diiris memanjang).
  6. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Gunakan Secukupnya air.
  9. Ambil Bahan Saus Lada Hitam.
  10. Siapkan 2 Sachet Saori Lada Hitam.
  11. Ambil 2 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
Baca Juga :  Resep Quick & Easy Chicken Pot Pie, Bikin Ngiler

Selain memiliki tekstur daging yang lembut, paha ayam bisa dikatakan mudah dikonsumsi dengan menggunakan tangan. Salah satu menu berbahan paha ayam yang bisa kamu coba adalah paha ayam lada hitam yang bercita rasa khas rempah. Salah satunya dengan resep ayam lada hitam satu ini. Makanan yang terinspirasi hidangan Peranakan ini punya versi populernya yang menggunakan daging sapi.

Cara membuat Ayam Lada Hitam:

  1. Siapkan semua bahan. Cuci dada ayam kemudian potong sesuai selera. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombay dan cabe hijau/paprika..
  2. Campurkan semua bahan 'Saus Lada Hitam' dalam mangkuk kemudian aduk merata..
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan ayam lalu tambahkan saus yang tadi sudah disiapkan dan sedikit air. Masaklah kurang lebih 15 menit. Jika ayam sudah 1/2 matang, tambahkan kaldu bubuk, cabai hijau dan bawang bombay aduk merata dan tunggu sebentar hingga ayam Benar-benar matang..
  4. Ayam Lada Hitam siap dihidangkan dengan nasi hangat. Cocok dijadikan menu berbuka Puasa.

Tapi jangan khawatir, versi ayamnya juga tak kalah lezat! Oh ya, jangan lupa untuk memilih lada hitam berkualitas baik yang terbedakan dari wanginya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Original Coconut Water Mint Anti Gagal

Terima kasih bunda Wahyu yang telah mau share Ayam Lada Hitam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Ayam Lada Hitam, Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *