Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brownies Kukus yang Enak

Brownies - 7 May 2020, By admin

Brownies Kukus

Pembuatan Brownies Kukus sebetulnya serupa dengan pembuatan Brownies Kukus pada umumnya. Namun perbedaan dari Brownies Kukus terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Brownies Kukus ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Brownies Kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Brownies Kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Brownies Kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Kukus:

  1. Ambil BAHAN 1 :.
  2. Sediakan 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdt cake emulsifier (saya TBM).
  5. Siapkan BAHAN 2 :.
  6. Ambil 80 gr tepung terigu protein sedang.
  7. Siapkan 35 gr bubuk coklat.
  8. Siapkan 1 sdt baking powder.
  9. Ambil 1 sdt vanili bubuk.
  10. Ambil BAHAN 3 :.
  11. Ambil 75 gr dark cooking chocolate.
  12. Gunakan 120 g mentega.
  13. Siapkan BAHAN LAPISAN TENGAH :.
  14. Ambil 3 sendok sayur adonan brownies (bahan1 + bahan 2 + bahan 3).
  15. Ambil 50 ml susu kental manis coklat (saya 1 sachet SKM).

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus:

  1. Siapkan semua bahan. Maaf gula pasir tidak ikut kefoto 😁. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melelasnya (saya pinggan tahan panas bentuk oval).
  2. Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan di suhu ruang saja. Campur bahan 2 sisihkan..
  3. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah. cukup sekedar rata, jangan overmix..
  4. Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik dengan spatula hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya. Ambil 3 sendok sayur adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat, sisihkan untuk lapisan tengahnya..
  5. Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit. Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 10 menit. Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit hingga matang (tes tusuk jika perlu).
  6. Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang. Potong dan sajikan. NOTE : 1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang. 2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin dulu..
Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Membuat 10. Dessert dan brownies oreo lumer Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Adi yang telah mau berbagi Brownies Kukus semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brownies Kukus yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *